Qué es sostenibilidad?

Características y condiciones en las que se pueden satisfacer las necesidades de la población local actual sin comprometer a las generaciones futuras.

Certificado de sostenibilidad turística (TSC): es un programa que busca la categorización y certificación de empresas turísticas según el nivel en el que sus operaciones puedan estar cerca de un modelo de sostenibilidad. Este programa es otorgado por el Instituto Costarricense de Turismo (CIT) a hoteles y agencias de viajes. El TSC establece una escala de 5 niveles, representados por hojas y cada uno representa la posición relativa de la empresa en términos de sostenibilidad. Para estos cuatro aspectos fundamentales se evalúan.

1. Parámetros físico-biológicos. Evalúa la interacción entre la empresa y el medio ambiente, la implementación de políticas interesantes y los programas de sostenibilidad, la protección del medio ambiente y otros.

2. Infraestructura y servicios. Evalúa aspectos de los sistemas y procesos internos de la empresa, principalmente de gestión de residuos y tecnologías más limpias para ahorrar agua y electricidad.

3. Clientes externos. Evalúa las acciones tomadas por la gerencia del hotel para invitar al cliente a comprender y participar en la implementación de las políticas de sostenibilidad de la empresa.

4. Entorno socioeconómico. Evalúa la identificación y el establecimiento de la interacción con las comunidades, analizando el grado en que las empresas turísticas responden al crecimiento y desarrollo de la región a través de la creación de empleos o beneficios para la comunidad.

Casa Turire y la Sostenibilidad

Casa Turire ha definido una Política de sustentabilidad, ya que reconocemos que el desarrollo del turismo sostenible contribuye al medio ambiente, económico, socio-cultural y que promueve el conocimiento de la cultura local para crear respeto entre la diversidad de razas y las diferentes formas de pensar. Esta Política está disponible en Recepción y Gestión. Para las generaciones futuras, todos nuestros visitantes, huéspedes, socios, proveedores, instituciones públicas y privadas deben adoptar los valores y objetivos del turismo sostenible.
Actualmente, el Hotel Casa Turire ha sido galardonado con el Nivel 4 en Certificación de Turismo Sostenible. ¿Qué Casa Turire trabaja con la comunidad y con el país?

Programa de reciclaje

Este es un proceso de separación de desechos, incluidos los desechos orgánicos del hotel y la granja que se tratan para convertirlos en compost orgánico. Los residuos inorgánicos (cartón, papel, plásticos) se separan y se donan al centro de recolección del CATIE. El vidrio se separa y se envía a Vidriera Centroamérica (VICESA) para su proceso de reciclaje.
El aceite de cocina se almacena y recolecta para la empresa Energías Biodegradables, que se transforma en biodiesel. Las aguas residuales se tratan a través de trampas de grasa y luego a través de drenajes, para evitar su eliminación en aguas crudas a aguas nacionales.

Código de Conducta

Esto es otorgado por la Fundación PANIAMOR y se maneja a través de la Junta de Turismo de Costa Rica. El Hotel Casa Turire firmó el Código de Conducta para la Protección de Niños y Adolescentes Víctimas de Explotación Sexual en Viajes y Costa Rica. Casa Turire está en contra del turismo sexual. www.protegiendoles.org/english.htm

Acciones internas

El hotel cuenta con área de reforestación (12 hectáreas) y área de senderos.
Trabajando con proveedores de la zona, que sean amigables con la naturaleza.
El hotel cuenta con procedimientos de emergencia y salud ocupacional, así como planes para reducir los desechos sólidos y el impacto ambiental.
En nuestra granja producimos muchas frutas y verduras que se fertilizan utilizando compost producido por los residuos orgánicos por el hotel y la granja, además de estos productos producimos huevos, mermeladas, queso y se utilizan en la cocina para servir los diferentes platos que ofrecemos en el restaurante.
Cada departamento del hotel ha definido sus políticas y funciones para lograr un sustentable más eficiente y tenemos un Plan de Ahorro para Energía y Agua.
Apoye el refugio biológico de La Marta proporcionando, pintura, materiales de madera, horas de trabajo manual para pintar edificios, construir senderos, puentes y muchas otras necesidades.

Pack for a Purpose

El sitio web sin fines de lucro está diseñado para ser un recurso para los viajeros de vacaciones para determinar si sus alojamientos apoyan proyectos en sus comunidades locales. El sitio web también proporcionará una lista de los suministros solicitados para los proyectos específicos.
Propósito: Crear una forma sencilla de permitir que los viajeros individuales usen espacio en su equipaje personal para transportar los suministros necesarios para legitimar proyectos comunitarios en todo el mundo.
Ayúdenos a participar en la sostenibilidad del hotel y continúe con estas prácticas en su vida personal para el beneficio de las generaciones futuras.

“Ayúdanos a ser un viajero responsable”.

Disfrute de la naturaleza que puede encontrar en el Hotel Casa Turire, especialmente las diferentes especies de aves que se pueden ver en este lugar.