A media hora de Casa Turire, situado en 3 Equis de Turrialba, el Trapiche Orgánico Cañaveral le ofrece la experiencia de conocer el manejo certificado orgánico de una finca, con biojardinera, ganado, biodigestor, manejo de compostaje y por supuesto el trapiche artesanal que produce miel orgánica y dulces como el sobado.
Sus productos son usados en Casa Turire para la elaboración de ciertos platillos orgánicos del menú.
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