Nachhaltigkeit

Was ist Nachhaltigkeit? Ein Merkmal oder Zustand, welcher die Bedürfnisse der heutigen lokalen Bevölkerung befriedigt, ohne die Möglichkeiten künftiger Generationen zu beeinträchtigen.

Sostenibilidad TurísticaZertifikat für nachhaltigen Tourismus (CST): Das CST ist ein Programm, welches die Tourismusunternehmen nach dem Ausmaß ihrer "Nachhaltigkeit" (in Bezug auf Umwelt, Kultur und Gesellschaft) qualifiziert und zertifiziert.
Dieses Programm wird vom Costaricanischen Tourismus Institut (ICT) für Hotels und Reisebüros gewährt. Das CST hat ein Klassifierungssystem festgelegt, welches die Unternehmen nach einer Skala von 1 bis 5 (durch Blätter dargestellt) in ihrer relativen Position im Sinne des nachhaltigen Tourismus bewertet.
Es ist in vier grundlegende Bereiche unterteilt:

1.Physisch-biologisches Umfeld: Dieser bewertet die Unternehmen nach ihrem Einklang mit der Umwelt und ihren Einsatz im Umweltschutz. Hier werden die Unternehmen nach ihrem internen Richtlinien und dem Einbringen von nachhaltigen Programmen, Umweltschutz, etc. gemessen.

2.Service Management: Hier werden Aspekte berücksichtigt, die mit internen Geschäftsprozessen des Unternehmens zusammenhängen, vor allem die Abfallwirtschaft und Nutzung von Technologien zur Einsparung von Wasser und Strom.

3. Kunde: Diese bewerten die Aktionen der Geschäftsführung des Hotels, um ihre Kunden an dem Programm des nachhaltigen Tourismus zu beteiligen.

4. Sozioökonomisches Umfeld: Dieser Bereich bewertet das Unternehmen in Bezug auf die Zusammenarbeit mit den lokalen Gemeinden, der Schaffung von neuen Arbeitsplätzen und ihres Engagements in der Gesellschaft.

Casa Turire und Nachhaltigkeit

Casa Turire hat eine Nachhaltigkeitspolitik definiert, weil wir erkennen, dass die nachhaltige Entwicklung des Tourismus zur ökologischen, ökonomischen und sozio-kulturellen Entwicklung beiträgt. Weiterhin fördert es die Kenntnisse der lokalen Kultur, indem es Respekt innerhalb der verschiedenen Rassen und ihrer Denkweisen schafft.
Diese Politik ist in Management und Rezeption verankert. Angesichts künftiger Generationen appellieren wir an alle unsere Besucher, Gäste, Mitarbeiter, Lieferanten und öffentlichen und privaten Institutionen diese Grundsätze und Ziele des nachhaltigen Tourismus zu übernehmen.

Derzeit wurden dem Hotel Casa Turire 4 Stufen der Zertifizierung für nachhaltigen Tourismus gewährt. Hier sind einige der Wege, auf welchen das Hotel Casa Turire  mit der Gemeinde und dem Land Costa Rica zusammenarbeitet.

Recycling Programm

Sostenibilidad TurísticaDies besteht aus einer Mülltrennung, wo einschließlich organische Abfälle aus dem Hotel und dem Bauernhof behandelt werden, um organisch zu Kompost umgewandelt werden, um das Beet und einen Teil der Gärten zu düngen. Anorganische Abfälle (Pappe, Papier, Kunststoffe) werden getrennt und an das Sammellager der Schule in La Suiza gespendet. Das Glas wird getrennt und an die Zentralamerikanische Glasindustrie  (VICESA) zum Recyceln verschickt.  Die Tintenpatronen von Drucker und Fax werden durch KYM für den nachfolgenden Prozess zur Aufladung abgeholt. Weiterhin wird das Speiseöl gesammelt und wiederum durch die Firma Energías Biodegradables abgeholt, welche dieses anschließend in Biodiesel umwandelt. Alle erhaltenen Mittel für das Recycling von Glas und Öl wird der Seelsorge für die Kranken der Pfarrei La Suiza zu Gute gebracht. Das Abwasser wird durch Fettabscheider behandelt und anschließend durch Drainagen geleitet, um das Vermischen mit nationalen Gewässern zu verhindern.

Verhaltenskodex

Sostenibilidad TurísticaDies wird durch die Stiftung PANIAMOR vergeben und durch das Costaricanische Tourismusinstitut verwaltet. Das Hotel Casa Turire unterzeichnete den Verhaltenskodex für den Schutz von Kindern und Jugendlichen als Opfer von sexueller Ausbeutung im Tourismus von Costa Rica. Im Casa Turire sind wir gegen Sextourismus. www.protegiendoles.org/englsh.htm

Das Hotel Casa Turire hat die Ehre zur Hotelgruppe Small Distinctive Hotels zu gehören, die durch hervorragende Leistungen in Service und Ausstattung mit einem hohen Maß an sozialer und ökologischer Verantwortung gekennzeichnet sind.

Die drei Haupt-Begünstigten durch die Gruppe sind:

Hogar Casa Luz

Sostenibilidad TurísticaDies ist ein Heim für ledige Mütter in einer Situation extremer Armut, welche sich in einem hohen sozialen Risiko befinden. Das Ziel von Casa Luz ist, dass die Mütter und ihre Kinder emotional und finanziell unabhängig werden.

www.casaluz.org | casaluz@racsa.co.cr | Tel:2438-5004

ProParques

Sostenibilidad Turística Casa Turire ist Mitglied und Partner dieser Non-Profit-Organisation, welche die Nationalparks von Costa Rica schützt und die Öffentlichkeit darüber aufklärt, wie man helfen kann. Die Hauptfunktion beruht darauf, die menschlichen Ressourcen der Parkhüter zu bewahren.

www.proparques.org | info@proparques.org | Tel 2263-4162

Piensa en Arte

Sostenibilidad TurísticaDies ist ein pädagogisches Programm, welches Kunst in Schulklassen vorstellt, Kunstwerke fördert und dieses nationale Erbe wieder neu entdeckt.

www.accionarte.com | info@accionarte.com | Tel 2221-6760

Außerdem nimmt das Hotel teil an:

  • Lokaler Kultur-und Sportschirmherrschaft.
  • Organisation von Aktivitäten, um Spenden für soziale oder erzieherische Einrichtungen der Gemeinde zu sammeln.
  • Es wird mit der Schule von Turrialba Jenaro Aguilar Bonilla zusammengearbeitet, um das ökologische Blaue Flagge Programm zu unterstützen, weiterhin werden Vorträge und Schulungen für das Personal von Bildungseinrichtungen angeboten.
  • Gehört zur Nationalen Ökologie Kammer (CANAECO), Cámara Nacional de EcologíaSostenibilidad Turísticawelche den Erhalt der Natur und die kulturellen Werte des Landes fördert und unterstützt.

Interne Aktionen des Hotels Casa Turire:

  • Das Hotel hat ein eigenes Gebiet zur Wiederaufforstung (12 ha) und Wanderwege.
    Es arbeitet mit umweltfreundlichen Anbietern aus der Region zusammen.
  • Es bietet einen Notfallplan, Abfallwirtschaft und ein
  • Gesundheitssystem für die Mitarbeiter.
  • In unserem Garten wird viel Obst und Gemüse angebaut, welches mittels einer Kompostanlage gedüngt wird, die mit organischen Abfällen aus dem Hotel und dem Land versorgt wird. Weiterhin werden Eier, Marmelade und Käse im
  • Garten hergestellt, welche in der Küche für die verschiedenen
  • Gerichte im Restaurant verwendet werden.
  • Jede Abteilung des Hotels hat ihre Politik und ihre Funktionen definiert, um eine effizientere Nachhaltigkeit zu erreichen und verfügt über einen Energie- und Wassersparplan.
  • Die Wartung und Zusammenarbeit erfolgt mit dem Nationalen Wildlife Refugium La Marta, welches sich in Pejivaye befindet.
    Im Menü des Casa Turire befinden sich weiterhin Gerichte, dessen organische Zutaten aus der Mühle hergestellt werden.

Pack for a PurposeVerpackung für einen Zweck

Dies ist eine Non-Profit-Website, die sich an Urlauber richtet und darüber informiert, wie sie den lokalen Gemeinden helfen können. Die Website bietet eine Liste der benötigten Materialien, welche die verschiedenen Orte gebrauchen können.

Ziel: Eine einfache Möglichkeit für Reisende ist es, in ihrem persönlichen Reisegepäck Platz zu schaffen, um benötigte Materialien transportieren zu können und den Gemeinden auf der ganzen Welt bei diesen Projekten helfen zu können.

Helfen Sie uns mit Ihrer Teilnahme bei der Nachhaltigkeit im Hotel und führen Sie diese Praktiken in Ihrem täglichen Leben fort zum Gewinn künftiger Generationen.


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